Grazie a tutte\i quante\i sono intervenute\i alla nostra serata per raccontarvi la storia del caffè Tatawelo.
Grazie a Walter, Dulce e Giacomo dell'Associazione Tatawelo, che ci hanno raccontato un sacco di cose e che non volevamo più lasciar andar via.
Volevamo sapere del caffè, della vita dei produttori, e di quanta giustizia ci può essere in una tazzina di caffè.
E ci hanno raccontato tutto.
Di come il caffè viene acquistato nel commercio tradizionale.
Di come il prezzo del lavoro delle persone viene contrattato alla Borsa di New York.
Di come caffè non rispondente alle norme sanitarie dell'Unione Europea arriva sugli scaffali dei nostri supermercati.
Tutto questo è stato egregiamente raccontato in una puntata di Report
http://www.raiplay.it/video/
Poi ci sono loro. Walter, Dulce, Giacomo, l'Associazione Tatawelo, e tutti quelli che si prodigano per il mondo del commercio equo e solidale.
Abbiamo visto uno splendido documentario, nel quale ci è stato mostrato l'amore dei contadini del Chiapas per la madre terra
Il risultato è un ottimo caffè
Che noi abbiamo degustato dopo un'altrettanto ottima cena, offerta dalle volontarie e dai volontari de La Bottega che Non c'è
E, non ultimi, grazie a tutte\i voi che avete condiviso con noi una tazzina di caffè
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